مقاييس الاوزان والمكاييل بالكوب و الجرام poids-mesures

<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"> <div style="text-align: right;"> <h2 style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;">              <span style="color: blue;">     مقاييس الاوزان والمكاييل بالكوب و الجرام و المليلتر</span></span></h2> </div> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody> <tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuzKBVyCLRvUX8m11AxAKsy9zfmVekMa44t-3fxT3foGKvX6I5APVcu0GMgtwtkmW5DMcBUVb6orpHglniMMCHl5B3MSQxP7mW5syXb66BA3sSUH9_BxQLIOxlX7K1Y_QENqLDipR6bVU/s1600/measuring-cup-2510243_960_720.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img alt="مقاييس الاوزان والمكاييل بالكوب و الجرام poids-mesures" border="0" data-original-height="640" data-original-width="960" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuzKBVyCLRvUX8m11AxAKsy9zfmVekMa44t-3fxT3foGKvX6I5APVcu0GMgtwtkmW5DMcBUVb6orpHglniMMCHl5B3MSQxP7mW5syXb66BA3sSUH9_BxQLIOxlX7K1Y_QENqLDipR6bVU/s400/measuring-cup-2510243_960_720.jpg" title="مقاييس الاوزان والمكاييل بالكوب و الجرام poids-mesures" width="400" /></a></td></tr> <tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">مقاييس الاوزان والمكاييل بالكوب و الجرام poids-mesures</td></tr> </tbody></table> <span style="font-size: large;">تعد <b>الموازن والمكاييل</b> ضرورية لتحضير الاطعمة و الحلويات, للحصول على نتائج جد طيبة في الطهي ,حيت اصبح فن الطبخ و الحلويات الحديتة تعتمد كتيرا على استعمال المقادير المحددة في الوصفات بدقة شديدة. في الحالة العادية  نستعمل الموازين لوزن المكونات او المقادير وهناك بديل لهده الاخيرة و هي المكاييل الموجودة في كل بيت.</span><br /> <h3 style="text-align: right;"> <span style="color: blue; font-size: x-large;">مقاييس الاوزان السائلة :</span></h3> <div> <span style="font-size: large;"> كل لتر واحد يعادل المقاييس التالية:</span></div> <div style="text-align: right;"> <span style="font-size: large;"> </span><span style="font-size: large;">السونتلتر(centilitres (cl : مائة سونتلتر= 100</span><span style="font-size: large;">cl</span><span style="font-size: large;"> </span><span style="font-size: large;"> </span><span style="font-size: large;">        </span></div> <div class="MsoNormal" dir="RTL"> <span dir="RTL"></span><span dir="LTR" style="font-size: 16.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-language: AR-MA;"><o:p></o:p></span></div> <div> <span style="font-size: large;"> </span><span style="font-size: large;">ديسيلتر</span><span style="font-size: large;">(decilitres (dl  :  عشرة ديسيلتر=  10di</span></div> <div> <span style="font-size: large;"> </span><span style="font-size: large;">كيلوغرام (kg)            : واحد كيلوغرام  =1kg</span></div> <h3 style="text-align: right;"> <span style="color: blue; font-size: x-large;">المقاييس بالمكاييل :</span></h3> <div> <span style="font-size: large;">ملعقة القهوة = 5 غرام = 0.5cl</span></div> <div> <span style="font-size: large;">ملعقة كبيرة = 15 غرام = 1.5cl</span></div> <div> <span style="font-size: large;">كوب من الشاي= 150 غرام =15cl</span></div> <div> <span style="font-size: large;">كوب من القهوة = 100 غرام =  10cl</span></div> <div> <span style="font-size: large;">الزبدية = 350 غرام = 35cl</span></div> <div> <span style="font-size: large;">كاس كبير = 250 غرام = 25cl</span></div> <h3 style="text-align: right;"> <span style="color: blue; font-size: large;">بعض مقاييس المكونات الصلبة :</span></h3> <div> <span style="font-size: large;">كوب من الزبدة = 230 غرام</span></div> <div> <span style="font-size: large;">كوب من الدقيق = 120 غرام</span></div> <div> <span style="font-size: large;">كوب من بودرة الكاكاو = 125 غرام</span></div> <div> <span style="font-size: large;">كوب من بودرة الحليب = 110 غرام</span></div> <div> <span style="font-size: large;">كوب من الزبيب الجاف = 150 غرام</span></div> <div> <span style="font-size: large;">كوب من السكر = 150 غرام</span></div> <div> <span style="font-size: large;">بيضة كاملة = 60 غرام</span></div> <div> <span style="font-size: large;">قبضة ملح =ملعقة صغيرة= 5 غرام</span></div> <h3 style="text-align: right;"> <span style="color: blue; font-size: x-large; font-weight: normal;">المقاييس بالمليلتر :</span></h3> <script async="" src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js"></script> <!-- وسط المقالة2 --> <br /> <ins class="adsbygoogle" data-ad-client="ca-pub-6080088236265654" data-ad-format="link" data-ad-slot="2656265962" data-full-width-responsive="true" style="display: block;"></ins><script> (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); </script> <br /> <div> <span style="font-size: large;">ملعقة صغيرة  = 5 غرام</span></div> <div> <span style="font-size: large;">كوب من الزيت = 200 مللتر</span></div> <div> <span style="font-size: large;">كوب من الحليب = 235 غرام</span></div> <div> <span style="font-size: large;">كوب من العسل = 445 غرام</span></div> <div> <span style="font-size: large;">ملعقة كبيرة = 15 مليلتر</span></div> <div> <span style="font-size: large;">نصف كوب = 130 مللتر</span></div> <div> <span style="font-size: large;">كوب من الماء = 260 مللتر</span></div> <div> <span style="font-size: large;">ربع كوب = 60 مللتر</span></div> <h3 style="text-align: right;"> <span style="color: blue; font-size: x-large; font-weight: normal;">معدلات درجة الفرن :</span></h3> <div> <span style="font-size: large;">درجة حرارة الفرن بين 100 و 120 = فهو منخفظ جدا</span></div> <div> <span style="font-size: large;">درجة حرارة الفرن ما بين 140 و 150 =  فهو منخفظ</span></div> <div> <span style="font-size: large;">درجة حرارة الفرن ما بين 160 و 186 = فهو يعد معتدل</span></div> <div> <span style="font-size: large;">درجة حرارة الفرن ما بين 190 و 200 = فهو فوق المعتدل</span></div> <div> <span style="font-size: large;">درجة حرارة الفرن ما بين  220 و 240 = فهو حار</span></div> <div> <span style="font-size: large;">درجة حرارة الفرن ما بين  240 و 260 = فهو حار جدا </span></div> </div>

مقاييس الاوزان والمكاييل بالكوب و الجرام poids-mesures

taoufik

                   مقاييس الاوزان والمكاييل بالكوب و الجرام و المليلتر

مقاييس الاوزان والمكاييل بالكوب و الجرام poids-mesures

تعد الموازن والمكاييل ضرورية لتحضير الاطعمة و الحلويات, للحصول على نتائج جد طيبة في الطهي ,حيت اصبح فن الطبخ و الحلويات الحديتة تعتمد كتيرا على استعمال المقادير المحددة في الوصفات بدقة شديدة. في الحالة العادية  نستعمل الموازين لوزن المكونات او المقادير وهناك بديل لهده الاخيرة و هي المكاييل الموجودة في كل بيت.

مقاييس الاوزان السائلة :

 كل لتر واحد يعادل المقاييس التالية:

 السونتلتر(centilitres (cl : مائة سونتلتر= 100cl          

 ديسيلتر(decilitres (dl  :  عشرة ديسيلتر=  10di

 كيلوغرام (kg)            : واحد كيلوغرام  =1kg

المقاييس بالمكاييل :

ملعقة القهوة = 5 غرام = 0.5cl

ملعقة كبيرة = 15 غرام = 1.5cl

كوب من الشاي= 150 غرام =15cl

كوب من القهوة = 100 غرام =  10cl

الزبدية = 350 غرام = 35cl

كاس كبير = 250 غرام = 25cl

بعض مقاييس المكونات الصلبة :

كوب من الزبدة = 230 غرام

كوب من الدقيق = 120 غرام

كوب من بودرة الكاكاو = 125 غرام

كوب من بودرة الحليب = 110 غرام

كوب من الزبيب الجاف = 150 غرام

كوب من السكر = 150 غرام

بيضة كاملة = 60 غرام

قبضة ملح =ملعقة صغيرة= 5 غرام

المقاييس بالمليلتر :

ملعقة صغيرة  = 5 غرام

كوب من الزيت = 200 مللتر

كوب من الحليب = 235 غرام

كوب من العسل = 445 غرام

ملعقة كبيرة = 15 مليلتر

نصف كوب = 130 مللتر

كوب من الماء = 260 مللتر

ربع كوب = 60 مللتر

معدلات درجة الفرن :

درجة حرارة الفرن بين 100 و 120 = فهو منخفظ جدا

درجة حرارة الفرن ما بين 140 و 150 =  فهو منخفظ

درجة حرارة الفرن ما بين 160 و 186 = فهو يعد معتدل

درجة حرارة الفرن ما بين 190 و 200 = فهو فوق المعتدل

درجة حرارة الفرن ما بين  220 و 240 = فهو حار

درجة حرارة الفرن ما بين  240 و 260 = فهو حار جدا 

إقرأ المزيد